Bar-Bistro Pieke Potloed
Bar-Bistro Pieke Potloed, in het hart van Maastricht.
Proef de Maastrichtse sfeer, verkeer in deze rijke ambiance. Het blijft het een beetje een “geheimtip”. Zeker nu het binnenterras ingrijpend is vernieuwd, is een bezoek de moeite waard.
Neem wat vrienden mee!
Pieke Potloed ligt in het hart van Maastricht, vlakbij Vroom & Dreesmann en De Bijenkorf. Van buiten is het een mooi, authentiek café in een sfeervol binnenstraatje te midden v/h centrum.
Binnen doet Pieke Potloed die indruk alle eer aan. De grote verrassing is echter het volledig ommuurde binnenterras: een oase van rust in het hart van Maastricht.
Een binnenplein, waar u op gemak geniet van het goede van de stad en het fijne van de keuken. Want Pieke Potloed brengt gerechten terug waarvoor u vroeger de stad bezocht. De echte “unnesop” met
gesmolten kaas, het ware “zoervleis” en “knien in ‘t zoer” en de ruim bemeten saté.
Niets komt hier uit potjes en pakken, alles wordt authentiek en ambachtelijk bereid.
Er is meer: Maastrichtse mosterdsoep, gebakken bloedworst met appel, salade met een warm, Val Dieukaasje, noten en een appelstroopdressing. Niet te vergeten een super lekker ‘’Videeke’’.
Voor de grote honger is er een keteltje Maastrichts zuurvlees vergezeld van friet, mayonaise en salade.
Overigens: Een vers gebakken steak of heerlijk stukje vis ontbreekt niet op de kaart.
We zouden u graag de hele menukaart willen citeren, maar verwijzen daarvoor liever naar onze website.
Terras
Stap binnen in deze typisch Maastrichtse zaak, met een Bourgondisch bruin interieur en altijd Limburgse muziek en Limburgs bier en wijn.
Stap, zomer of winter, ook weer naar buiten en neem plaats op het binnenterras, omringd door oude veldbrandstenen muren. 60 zeer comfortabele stoelen nodigen u uit om te genieten van rust en wellness. Uit de tapkranen stromen streekbieren als Brand, Wieckse Witte, Wieckse Rose, Affligem en LaChouffe.
De Mestreechter Geis is hier thuis. Deel die Geis met anderen.
Stap binnen voor een heerlijke kop koffie met Belgische praline of een heerlijk drankje. Ook voor de lunch en diner vanaf 11.00 uur.
En wie is Pieke Potloed? Een typisch Maastrichts “rotjoonk” figuur, bedacht door de
Maastrichtse poppenspeler Pieke Dassen. Alleen echte levensgenieters wisten zijn “poesjenellekelder”
te vinden, net zoals ook alleen echte levensgenieter Bar-bistro Pieke Potloed hebben gevonden.
Laten we het een beetje onder ons houden!