De Romeinen wisten al dat het goed toeven was in Zuid-Limburg, wellicht was Bacchus ook van de partij in Maastricht. Deze god van de wijn zou vast zijn zegen geven aan de Limburgse wijn. Immers, op de zonovergoten hellingen in het Jekerdal gedijen de druivenrassen Pinot Noir, Riesling en Müller-Thürgau uitstekend. Wijnbouwers als de Apostelhoeve en Hoeve Nekum brengen jaar in, jaar uit smaakvolle wijnen voort en zijn dan ook graag geziene gasten bij de Maastrichtse cuisiniers. 

Wijngaard De Apostelhoeve 
Boven op de Louwberg ligt een wijngoed met hoeve uit de 15e eeuw. Rondleidingen in de wijngaard met aanlsuitend een Bourgondische proeverij uitsluitend voor groepen op afspraak. 
Adres:
Susserweg 201 
6213 NE Maastricht 
T +31 (0)43 3432264 
www.apostelhoeve.nl  

Hoeve Nekum 
Dit één na oudste wijngoed van Nederland ligt in het Jekerdal, het oudste wijnbouwgebied van Nederland. Rondleidingen uitsluitend voor groepen op afspraak 
Adres:
Nekummerweg 31 
6212 NK Maastricht 
T +31 (0)43 3215185 
www.hoevenekum.nl 

Wijngaard Boekenderhof
Voor een rondleiding of proeverij bij een wijngaard in Maastricht, het heuvelland of de Belgische Voerstreek moet je bij Viti zijn.
Rondleidigen uitsluitend op afspraak
Adres:
Meerssenhoven 200
6222 PD Maastricht
T +31(0)43-3644856
meer informatie

Probeer eens een typisch Maastrichts gerecht, zoals Zoervleis (zuurvlees, een soort stoofgerecht), Huidvleis (hoofdkaas) of het sterk geurende en smakende Rommedoe kaasje en een heerlijk stukje Limburgse vlaai toe.

Wijnbouw in Nederland: het lijkt een brug te ver. Maar de wijngaardenwandeling door het Jekerdal bewijst anders: op de zonovergoten hellingen van Zuid-Limburg blijken druivenrassen als Pinot Noir, Riesling en Müller-Thürgau uitstekend te gedijen. De wandeling loopt niet alleen langs de allermooiste plekjes op de Sint Pietersberg, maar passeert ook een aantal prachtige wijngaarden. 

In oktober kunt u - als u geluk heeft - genieten van een zeer on-Nederlands tafereel: de druivenpluk. 

De (niet bewegwijzerde) wijngaard-wandeling is ruim 10 kilometer lang en begint en eindigt bij Château Neercanne. Wandeling met 3 routes opgenomen en voorzien van plattegrond zijn verkrijgbaar voor € 2 in de VVV winkel.

Maastricht heeft haar plek op de culinaire landkaart inmiddels veroverd. In de gastronomische hoofdstad staat de goede smaak van het eten en drinken centraal. Er is oog voor de kwaliteit van de ingrediënten, hun versheid en herkomst. De Maastrichtse cuisiniers maken dan ook graag gebruik van streekproducten. Ingrediënten uit stad en regio komen op de menukaarten terug; niet alleen in streekgerechten maar ook in spannende ‘wereldse’ combinaties. 

Veel van deze lekkernijen vind je ook op je wandeltocht door Maastricht in een van de culinaire winkels. 

Zo haal je bij Adriaan de Smaakmaker heerlijke huisgemaakte mosterds en chutneys. Blanche Dael is al meer dan 100 jaar hét adres voor eigengebrande koffie en bijzondere theemelanges. Ambachtelijk brood en Limburgse vlaai van de Bisschopsmolen wordt bereid met 100% Kollenberger spelt op een stenen vloeroven. Le Salonard laat je watertanden van kazen, wijn en brood. En bij Preuve Limburg in Mosae Forum vind je nagenoeg alle Maastrichtse en Limburgse (Belgisch én Nederlands!) specialiteiten op één adres. 

Allemaal lekker en leuk om mee naar huis te nemen om zo nog lekker lang na te genieten…