| Adres: | Waterpoort 4-6 6211 GB, Maastricht Routebeschrijving! |
| Tel.: | +31 43 3257000 |
| Fax: | +31 43 3255961 |
| E-mail: | info@pakhoes.nl |
De inhoud van deze pagina wordt door "'t Pakhoes" zelf verzorgd.
Gegevens laatst gewijzigd op 13-04-2012.
Gegevens laatst gewijzigd op 13-04-2012.
't Pakhoes
Gelegen in het meest intieme hoekje van Maastricht, bij de oude Waterpoort. Waar u ’s winters kunt genieten van het romantisch tijdloze interieur in een vierlaags voormalig pakhuis. Gedurende de zomermaanden kunt u culinair genieten op het heerlijke rustige terras, met uitzicht op moeder Maas. Restaurant ’t Pakhoes sinds 1989 van chef-kok Guidy Wolfs, biedt u een Belgisch-Franse haute-cuisine voor levensgenieters en echtgenote gastvrouw Yvonne Wolfs biedt u een charmante bediening met een grote B.
Guidy Wolfs; Kook met je, bedien met je hart “Met zijn allerlaatste 100 euro op zak zal een Belg nog tegen zijn liefste zeggen: ‘kom schat, we gaan eens lekker eten.’ Een coupke champagne als aperitief is bij onze zuiderburen de normaalste zaak van de wereld. Daar in België, waar ik in mijn jonge jaren de fijne kneepjes van het koksvak leerde, bestaat al eeuwenlang een rijke eetcultuur. Het is die vanzelfsprekende liefde voor goed eten en producten van de allerbeste kwaliteit, waar ik als kok door gevormd ben. In onze unieke keuken maken we gerechten waar mensen speciaal voor komen. Zoals rogvleugel, kabeljauw, Australische rundsfilet, Lamskoteletten. Bijzondere dingen die je thuis niet snel zult eten omdat het veel werk is. Kook met je hart, bedien met je hart, geef ik iedereen mee die hier werkt. Als de borden terug komen naar de keuken en er ligt niets meer op, dan is dat voor mij hét bewijs dat we het goed doen. Yvonne in de bediening en ik in de keuken, samen zijn we een hart.”
Prijzen vanaf € 35,00
| Plaatsen: | 60 |
| Keuken: | Anders, Frans |
Openingstijden restaurant | |
|---|---|
| Maandag: | vanaf 18.00 uur |
| Dinsdag: | vanaf 18.00 uur |
| Woensdag: | vanaf 18.00 uur |
| Donderdag: | vanaf 18.00 uur |
| Vrijdag: | vanaf 18.00 uur |
| Zaterdag: | vanaf 18.00 uur |
| Opmerking: | lunch op afspraak |
TripAdvisor inhoud wordt geladen...