Kerstmenu Les Trois Seaux

kleine mondvermaakjes met een feestelijk glaasje bubbels ***** Frisse salade van hollandse garnalen en gerookte paling of grove wildpate met pistache en truffelhoning ***** Cappuccino van kreeft of Romige soep van eekhoorntjesbrood ***** scampi gebakken met gele Thaise curry en pompoen of Hazerugfilet met hete bliksem en een saus van calvados en appel ***** Filet van zeeduivel met een saus van ras el hanout of herterugfilet met een saus van vanille en port met geconfijte rode kool ***** Assortiment rauwmelkse boerenkazen met mestreechter sjroep en kletzenbrood ***** Fantasie van chocolade